为什么茅台镇产的酱香型白酒最好

2020-03-31 20:24:42 贵州坤源酒业 76

为什么茅台镇产的酱香型白酒最好


所谓:好酒出自好地方,好地方出好酒!大多数优质酱香型白酒都产于贵州茅台镇

贵州坤源酒业-酱香型白酒

(坤源酒业-酱香型白酒)

由于茅台镇具有以下几个天然因素是其它地方没办法物质的,所有大多数优质酱香型白酒都产于茅台镇

一 、地质

由侏罗纪白垩系紫色沙页岩、砾沙形成,土壤厚度一般在50cm左右。

二 、水质

土壤中砾石和砂质土体含量高,渗水性好。地下水,地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层溶解过滤,形成了香甜可口,纯净无毒的清冽泉水。

三 、气象

冬暖夏热,少雨,年均气温在17.4度。夏季最高温度达到40度,炎热季节大半年之久,冬季无霜期长,温差小。炎热,少风,高温。适宜微生物在此生长而不被刮去,大量参与茅台镇酒的酿造过程。

四 、无污染

建国初期,周总理指示茅台镇赤水河上游100公里内不的建立工厂,使水体未受到污染,保证了茅台镇酒酿造用水优质纯净。


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