酱酒香型揭密,香醇和酱香型到底香在哪儿?

    2020-04-30 坤源酒业 0

    白酒的香型很繁杂,香醇、芳香、酱香型、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、衡水老白干和小调芳香十二大浓香型,每个浓香型又具备不一样的香味。只要是对纯粮酒略知一二的人,一定听说过酱香型白酒、浓香型白酒,而在川贵地面,也是以香醇派和酱香型派公司分立着称。在四川,浓香型白酒两大纯粮酒宜宾市的五粮液和泸州市的沪州老窑,在全国性都有一定的造就,当地也是有“酒城”、“酒都”之称。在贵州省,中国白酒的霸者茅台以味增汤型白酒闻名世界,被称为味酱香型白酒宗主。说到浓香型、酱香型,到底有什么样的香味呢?有什么样的特征呢?有什么区别呢?

    探索酱香型白酒为什么这么香?

    2020-04-29 坤源酒业 1

    酱香白酒的主体香气可分为三种:一是酱香型,二是窖底香,三是醇香。 酱香白酒的第一种典型性主体香气为“酱香型”,是由芳香族化合物传出来的一种香气香味。 酱香白酒的第二种典型性主体香气为“窖底香”,是已酸和已酸乙酯及酱香型成份浑然一体的香气香味。 它具有浓香型白酒的特性,又差别于浓香型白酒。香气香味浓厚,且突显温和。

    贵州酱香白酒之酿造工艺

    2020-04-26 坤源酒业 1

    ​贵州酱香白酒​不单单只是酿造工艺和品味酒感,这两者其中都蕴含着丰富的酱香白酒知识。

    解酒小方法,令你喝酒后不在那么难受

    2020-04-23 坤源酒业 6

    贵州坤源酒业为您推荐解酒小方法,令你喝酒后不在那么难受,我们主要酿造各种酱香白酒,配料选自优质高粱、小麦为主,采用纯粮食人工酿造,销售热线:13885087761

    贵州酱香白酒是什么味道?酱香、酱味儿到底是什么?

    2020-04-20 坤源酒业 10

    酒桌上,很多人都在说酒文化,但是酒文化究竟是什么?文化究竟在哪里? 在贵州茅台镇酱香酒这样一个特定的载体中,其文化品性、哲学思维主要体现在忠孝节义四个字上。家国荣誉,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,或谓酱酒文化。

    贵州酱香白酒的文化,你了解多少呢?

    2020-04-11 坤源酒业 47

    “奇妙无穷”的储存文化俗话说:“酒是陈的香!”酱酒在存放的过程中将陈香这一特点发挥的淋漓尽致。当年生产出来的酱香白酒,并不是立即流通到市场上售卖,而是要在专业的存储环境中,存放三五年以上,经过岁月的沉淀,长时间的发酵,再进行勾调。将酿好的白酒放在陶坛中,陶坛透气性好,空气中的氧气可以进入坛内,与酒产生微氧循环,加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度,产生陈年老香。存放三至五年后,酱香白酒进入勾调过程,

    茅台镇散酒哪家好?

    2020-03-31 贵州坤源酒业 72

    茅台镇散酒哪家好?从现在白酒市场上看,散酒那是十分受到关注的,但说到散酒还得说茅台镇散酒,虽然说茅台镇散酒没有精致的外包装,但是因为价格实惠得到不少消费者的青睐,喜欢茅台镇散酒的不占少数,可是对于茅台镇散酒,茅台镇散酒厂家也多到难以想象,如何知道在几千家茅台镇酒厂中知道茅台镇散酒哪家好,这个问题不得不说很难,茅台镇上的散酒哪家好?容小编来给大家说说。(坤源龙-散装酒)茅台镇散酒的确非常的多,对于哪

    贵州茅台镇哪些酒厂的酒好?

    2020-03-31 贵州坤源酒业 7

    贵州茅台镇家酒厂的酒好?哪些酒厂好相信在很多人听到这样的问题,不由地会想到茅台镇,茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,被誉为“酒镇”。就拿市场上所看到的打着茅台镇的酱香酒,在茅台镇上酱香酒可以说是多如牛毛,茅台镇酒厂那可是上千家,那么对于消费者来说仅仅想要知道,茅台镇哪些酒厂的酒好?这推荐坤源酒厂!那就说说市场上销量十分火爆的两款酒《醅

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