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2020-05-05 坤源酒业 2
酱香白酒的酿制加工工艺独特,截然不同于香醇和芳香。一瓶酱香型白酒从原材料入厂到商品原厂,最少要历经五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾调等,在悠长、独特而神密的微生物反映全过程中,在窖池和空气中巨大的微生物菌种群族的相互功效下,各种各样有利的微生物菌种悉数罗放置酒质中。因此,防病的概率也就蕴含在这其中了。
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