酱酒香型揭密,香醇和酱香型到底香在哪儿?

    2020-04-30 坤源酒业 0

    白酒的香型很繁杂,香醇、芳香、酱香型、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、衡水老白干和小调芳香十二大浓香型,每个浓香型又具备不一样的香味。只要是对纯粮酒略知一二的人,一定听说过酱香型白酒、浓香型白酒,而在川贵地面,也是以香醇派和酱香型派公司分立着称。在四川,浓香型白酒两大纯粮酒宜宾市的五粮液和泸州市的沪州老窑,在全国性都有一定的造就,当地也是有“酒城”、“酒都”之称。在贵州省,中国白酒的霸者茅台以味增汤型白酒闻名世界,被称为味酱香型白酒宗主。说到浓香型、酱香型,到底有什么样的香味呢?有什么样的特征呢?有什么区别呢?

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