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贵州坤源酒业

“大曲坤沙,酱香之源”

       贵州坤源酒业有限公司的系列产品(坤源龙、龙坤源《乾坤、天坤、云坤》文武帝、福萬秋、坤小酱、碧桂天玺)产于中国酱酒核心产区一茅台镇。
     贵州坤源酒业有限公司成立于2014年,其生产工艺与茅台共享得天独厚的自然资源,酒体选用本地优质糯高梁,小麦为主要原料,秉承茅台千年传统酿酒工艺,特为!“12987”酿造工艺,即!一年一个周期,两次投料,经九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒、每一周期都会做到!精心选粮-赤水河水精心酿造-35道工序-165个工艺环节。

       贵州坤源酒业系列产品是采用陶坛窖藏数年,经资深调酒师和品酒师陈龙(陈丕)精心勾调而成,具有酱香突出、醇厚丰满、优雅细腻、回味悠长、口感舒适、空杯留香持久的特点。
        公司秉承“给人类一瓶好酒 ”的生产理念,坚持做好每一罐酒,每一坛酒,每一瓶酒,每一滴酒。做粮食酒,做良心酒,做健康酒,真正做到开瓶能使千家醉,风吹坤源十里香。

详情内容

酿制工艺


“12987”酿造工艺,即:一年一个周期,两次投料,经九次蒸煮、八次加曲发酵、七次 取酒、每一周期都会做到!精心选粮-赤水河水精心酿造-35道工序-165个工艺环节。

原料

原料

酒体选用本地优质糯高梁,小麦为主要原料。

工艺

工艺

秉承茅台千年传统酿酒工艺

周期

周期

一年一个周期,两次投料,经九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒。

窖藏

窖藏

陶坛窖藏数年,精心勾调而成。酱香突出、醇厚丰满、优雅细腻、回味悠长。

新闻中心


与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件,优越的自然环境,为公司的发展创造了有利条件

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